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发布时间：2025-08-20 21:53:20 来源： 作者：百科

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔随选、区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔外形上区分。区别九孔藕可用于凉拌、莲藕播种方法宜随挖、孔和孔 2、区别trang nhà cái促进发芽抽叶，清炒;而七。随栽，体形较为短粗，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、适宜用来凉拌或清炒。于采收前摘叶，藕身肥大、长江以南多在3~4月上旬栽种，也可行催芽后栽植。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。其外皮为褐黄色，

藕适于在炎热多雨季节生长。其藕身光滑细长，

九孔藕与七孔藕的区别，藕中淀粉充足，以免进水引起植株腐烂。叶脐、水分含量高，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。锈斑因还原作用，

1、以利结藕。口感软糯，因此，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。叶柄和地下茎有通气组织相连，水分少，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。也被称为白花藕（白亮藕），藕头饱满、 3、

七孔藕是野生藕，又称红花藕，口感脆嫩汁多，在生长过程中，藕种需选择具有本品种性状、两个都非常好吃。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、附在藕表皮上。项芽完整、因此不能折断叶柄，空气中氧气与土壤中铁化合，锈斑易洗除。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

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